Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

Autor: ARGUIÑANO, KARLOS

Editorial: EDITORIAL PLANETA, S.A.

EAN: 9788408177685

Preu: 22,90€



Comprar
 

Sinopsi

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que nos descubre el universo infinito de posibilidades que unos pocos ingredientes ofrecen y que incluye también algunas de las recetas favoritas de Karlos. Ordenado por ingredientes, aprenderemos a sacarle a cada uno de ellos el mejor partido, y a elaborar desde sencillos platos para un almuerzo hasta grandes banquetes para las ocasiones especiales.
 

També en aquesta temàtica

  • SALAD LOVE PASION POR LAS ENSAÑADAS (TD)
    Salad love pasion por las ensañadas (td)
    BEZ, DAVID
    SALAMANDRA EDICIONES
    9788416295005

    23,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)
    Alegría de cocinar, la (td)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408177685

    22,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CUINA DEL DELTA DE L'EBRE, LA (TD)
    Cuina del delta de l'ebre, la (td)
    ASSOCIACIÓ LOCAL DE LA DONA DE LA CAVA
    ONADA EDICIONS
    9788416505388

    20,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • EXQUISITOS HUEVOS (TD)
    Exquisitos huevos (td)
    O'REILLY, LUCY
    BLUME
    9788416965809

    16,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CUINA CASOLANA VEGANA
    Cuina casolana vegana
    FERNÁNDEZ, ZARAIDA
    COSSETANIA EDICIONS
    9788490346150

    14,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MIS POSTRES (TD)
    Mis postres (td)
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
    ANAYA MULTIMEDIA
    9788441536852

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PUTAS RECETAS DE LA YAYA 2
    Putas recetas de la yaya 2
    NOBLE, PACO
    BRIDGE EDITORIAL
    9788416670253

    17,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • SUSHI Y MÁS (PARA TORPES)
    Sushi y más (para torpes)
    CHIU CHI, HUNG FAI
    ANAYA MULTIMEDIA
    9788441532601

    5,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO (TD)
    En familia con karlos arguiñano (td)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408133667

    22,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TUS RECETAS SIN GLUTEN
    Tus recetas sin gluten
    OPPIMITTI, RAFFAELLA
    AGUILAR
    9788403514065

    15,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CUINA DE LA CARXOFA, LA
    Cuina de la carxofa, la
    GARCIA PARAJUÀ, PAU
    COMANEGRA EDITORIAL
    9788417188108

    20,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DEL SOFÁ A LA COCINA
    Del sofá a la cocina
    LÓPEZ, DANIEL / MORILLO, VALENTINA
    ROCA EDITORIAL
    9788416700899

    18,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació del llibre LA VIDA SENSE SARA AMAT (01/03/2016)
    Presentació del llibre LA VIDA SENSE SARA AMAT (01/03/2016)
  • Presentació del llibre ALLÒ QUE VA PASSAR A CARDÓS (27/10/2016)
    Presentació del llibre ALLÒ QUE VA PASSAR A CARDÓS (27/10/2016)
  • Presentació del llibre ÀNIMES DE VIDRE (15/06/2016)
    Presentació del llibre ÀNIMES DE VIDRE (15/06/2016)
  • Presentació del libre LA CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA (30/03/2015)
    Presentació del libre LA CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA (30/03/2015)
  • Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
    Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
  • Presentació del llibre SEXNAMORADOS (12/06/2015)
    Presentació del llibre SEXNAMORADOS (12/06/2015)
  • Presentació del llibre PAN DE LIMÓN CON SEMILLAS DE AMAPOLA (04/11/2016)
    Presentació del llibre PAN DE LIMÓN CON SEMILLAS DE AMAPOLA (04/11/2016)
  • Presentació del llibre UN BON PAÍS NO ÉS UN PAÍS LOW COST (26/11/2015)
    Presentació del llibre UN BON PAÍS NO ÉS UN PAÍS LOW COST (26/11/2015)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×