Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

Autor: ARGUIÑANO, KARLOS

Editorial: EDITORIAL PLANETA, S.A.

EAN: 9788408177685

Preu: 22,90€



Comprar
 

Sinopsi

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que nos descubre el universo infinito de posibilidades que unos pocos ingredientes ofrecen y que incluye también algunas de las recetas favoritas de Karlos. Ordenado por ingredientes, aprenderemos a sacarle a cada uno de ellos el mejor partido, y a elaborar desde sencillos platos para un almuerzo hasta grandes banquetes para las ocasiones especiales.
 

També en aquesta temàtica

  • CÓDICE CULINARIO ASSASSIN ' S CREED, EL (TD)
    Códice culinario assassin ' s creed, el (td)
    VILLANOVA, THIBAUD
    HACHETTE
    9788416857548

    22,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MASTERCHEF JUNIOR 2 GRANDES RECETAS PARA PEQUEÑOS CHEFS
    Masterchef junior 2 grandes recetas para pequeños chefs
    SHINE/CR TVE
    ESPASA-CALPE, S.A.
    9788467045680

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA, EL (TD)
    Gran libro de la cocina vegana, el (td)
    VARIOS
    INTEGRAL
    9788491181439

    25,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ENTRE BRASAS (TD)
    Entre brasas (td)
    BENAYAS, JUAN MANUEL
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408183327

    27,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MUG CAKES BIZCOCHOS EN TAZA LISTOS EN 5 MINUTOS (TD)
    Mug cakes bizcochos en taza listos en 5 minutos (td)
    PÉREZ, SUSANA / CEREZO, JESÚS
    AGUILAR
    9788403514744

    13,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ESCUELA DE VERDURAS
    Escuela de verduras
    VARIOS
    LAROUSSE, S.A.
    9788415785132

    17,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA AROMÁTICA, LA (TD)
    Cocina aromática, la (td)
    CHARTIER, FRANÇOIS
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408188216

    39,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MERMELADAS
    Mermeladas
    VARIOS
    AMAT EDITORIAL
    9788497358729

    12,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • YO SÍ QUE COCINO (BOLSILLO)
    Yo sí que cocino (bolsillo)
    PEREZ, PATRICIA
    SUMA DE LETRAS EDICIONE
    9788466337502

    7,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • AMA COME VIVE BRILLA (TD)
    Ama come vive brilla (td)
    MOCKER, ELKA
    LUNWERG EDITORES, S.A.
    9788416890149

    25,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ARROCES
    Arroces
    MARQUÈS, QUIM
    LECTIO EDICIONES
    9788416918003

    18,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CUINA ANTIGA, LA
    Cuina antiga, la
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    VIENA
    9788483309599

    20,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
    Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
  • Presentació del llibre CAFÈ BERLEVAG (23/03/2017)
    Presentació del llibre CAFÈ BERLEVAG (23/03/2017)
  • Presentació del llibre LA MALEDICCIÓ DELS PALMISANO (14/10/2015)
    Presentació del llibre LA MALEDICCIÓ DELS PALMISANO (14/10/2015)
  • Presentació del llibre OPINIÓN POLÍTICA (21/02/18)
    Presentació del llibre OPINIÓN POLÍTICA (21/02/18)
  • Presentació del llibre LA REBEL·LIÓ CATALANA (14/02/2018)
    Presentació del llibre LA REBEL·LIÓ CATALANA (14/02/2018)
  • Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
    Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
  • Presentació de Blut Und Boden (Sang i Pàtria) (16/12/2014)
    Presentació de Blut Und Boden (Sang i Pàtria) (16/12/2014)
  • Presentació del llibre LES CANÇONS DE LA NOSTRA VIDA (3/12/2015)
    Presentació del llibre LES CANÇONS DE LA NOSTRA VIDA (3/12/2015)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×