Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

Autor: ARGUIÑANO, KARLOS

Editorial: EDITORIAL PLANETA, S.A.

EAN: 9788408177685

Preu: 22,90€



Comprar
 

Sinopsi

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que nos descubre el universo infinito de posibilidades que unos pocos ingredientes ofrecen y que incluye también algunas de las recetas favoritas de Karlos. Ordenado por ingredientes, aprenderemos a sacarle a cada uno de ellos el mejor partido, y a elaborar desde sencillos platos para un almuerzo hasta grandes banquetes para las ocasiones especiales.
 

També en aquesta temàtica

  • BRIOIXERIA FETA A CASA AMB EL GUST DE SEMPRE
    Brioixeria feta a casa amb el gust de sempre
    BARRIGA, XAVIER
    GRIJALBO EDICIONES
    9788425350559

    19,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • LEON RECETAS FAST   FREE (TD)
    Leon recetas fast free (td)
    BAXTER, JANE / VINCENT, JOHN
    BLUME
    9788416965144

    24,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MASA MADRE, LA
    Masa madre, la
    OWENS, SARAH
    SIRIO EDITORIAL
    9788417030438

    32,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ARZAK (TD)
    Arzak (td)
    ARZAK, JUAN MARI / ARZAK, ELENA
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408196136

    49,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PETIT LLIBRE DE LA CUINA DE NADAL, EL
    Petit llibre de la cuina de nadal, el
    SOUSA, MANEL
    COMANEGRA EDITORIAL
    9788417188757

    16,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PUTES RECEPTES DE LA IAIA 2, LES
    Putes receptes de la iaia 2, les
    MARTELL, JOFRE
    BRIDGE EDITORIAL
    9788416670246

    17,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CERVESES ARTESANES DE LA NOSTRA TERRA
    Cerveses artesanes de la nostra terra
    FREIXES, SERGI
    LAROUSSE, S.A.
    9788416124879

    7,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DELICIOUS (TD)
    Delicious (td)
    FLAMANT
    PROMOPRESS
    9788417084042

    45,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA EN MENOS DE 10 MINUTOS PARA DUMMIES (TD)
    Cocina en menos de 10 minutos para dummies (td)
    LARAISON, EMILIE
    CEAC GRUPO EDITORIAL
    9788432904745

    6,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PINTXOS Y TAPAS (TD)
    Pintxos y tapas (td)
    TODOLIBRO, EQUIPO
    RUSTIKA EDICIONES
    9788415401094

    14,99€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DULCE SALUD Y EMOCIONES
    Dulce salud y emociones
    MIRABET JUILIACHS, SILVIA
    IXORAI LLIBRES
    9788415987031

    19,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA DE NUESTRA TIERRA, LA
    Cocina de nuestra tierra, la
    RTVE
    ESPASA-CALPE, S.A.
    9788467051414

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació dels llibres TEMPS DE RATES i EL SOMRIURE DE DARWIN (16/03/2017)
    Presentació dels llibres TEMPS DE RATES i EL SOMRIURE DE DARWIN (16/03/2017)
  • Presentació del llibre ELS FILS DE L'ARANYA (03/03/2016)
    Presentació del llibre ELS FILS DE L'ARANYA (03/03/2016)
  • Presentació d'Un Dinar Un Dia Qualsevol (24/03/2015)
    Presentació d'Un Dinar Un Dia Qualsevol (24/03/2015)
  • Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
    Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
  • Presentació del llibre PÀLEO RECEPTES (11/02/2016)
    Presentació del llibre PÀLEO RECEPTES (11/02/2016)
  • Presentació del llibre PICADES LA IDENTITAT DE LA CUINA CATALANA (06/11/2017)
    Presentació del llibre PICADES LA IDENTITAT DE LA CUINA CATALANA (06/11/2017)
  • Presentació del llibre TERRA D'AIGUA (01/02/2018)
    Presentació del llibre TERRA D'AIGUA (01/02/2018)
  • Presentació del llibre LA NOSTALGIA DE LOS ORÍGENES (09/11/2017)
    Presentació del llibre LA NOSTALGIA DE LOS ORÍGENES (09/11/2017)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×