Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

Autor: ARGUIÑANO, KARLOS

Editorial: EDITORIAL PLANETA, S.A.

EAN: 9788408177685

Preu: 22,90€



Comprar
 

Sinopsi

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que nos descubre el universo infinito de posibilidades que unos pocos ingredientes ofrecen y que incluye también algunas de las recetas favoritas de Karlos. Ordenado por ingredientes, aprenderemos a sacarle a cada uno de ellos el mejor partido, y a elaborar desde sencillos platos para un almuerzo hasta grandes banquetes para las ocasiones especiales.
 

També en aquesta temàtica

  • FOGONS DE TÀRRACO
    Fogons de tàrraco
    VALLS, COIA / TRIGO, X.R.
    COSSETANIA EDICIONS
    9788415456070

    12,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • FISH (TD)
    Fish (td)
    EMANUELLI, PHILIPPE / RAEVENS, FRÉDÉRIC
    LUNWERG EDITORES, S.A.
    9788416177806

    22,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA VEGETARIANA PARA DUMMIES (TD)
    Cocina vegetariana para dummies (td)
    LARAISON, EMILIE
    CEAC GRUPO EDITORIAL
    9788432904752

    6,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • RECETAS DEL MUNDO PARA FLIPAR MASTERCHEF JUNIOR
    Recetas del mundo para flipar masterchef junior
    SHINE / RTVE
    ESPASA-CALPE, S.A.
    9788467050073

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • REPOSTERÍA SANA PARA SER FELIZ (TD)
    Repostería sana para ser feliz (td)
    OBREGÓN, ALMA
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408176824

    15,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • GUIA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2018-2019
    Guia melendo del champagne 2018-2019
    MELENDO GARCÍA, JORDI
    ANDANA PROPOSTES CULTUR
    9788416445301

    17,99€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ENTRE BRASAS (TD)
    Entre brasas (td)
    BENAYAS, JUAN MANUEL
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408183327

    27,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • RECEPTES ANTIAGING (TD)
    Receptes antiaging (td)
    RUSCALLEDA, CARME / BALAM, RAUL / SANCHEZ, MAN
    COLUMNA EDICIONS, LLIBR
    9788466415361

    25,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • REVOLUCIÓN DEL TÁPER, LA
    Revolución del táper, la
    STERMIERI, MICAELA
    FACKELTRAGER
    9783771600242

    20,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CUINA SANA AMB EL MÈTODE DEL PLAT
    Cuina sana amb el mètode del plat
    FUNDACIÓ ALÍCIA
    AMAT EDITORIAL
    9788497358866

    11,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DESAYUNOS SALUDABLES
    Desayunos saludables
    FERRER, MARTINA
    INTEGRAL
    9788491181361

    18,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018, LA
    Guia de vins de catalunya 2018, la
    ALCOVER MESTRES, JORDI / NARANJO ROSALES, SÍL
    COSSETANIA EDICIONS
    9788490346723

    19,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Festa a la Piscina: Lectura i il·lustració en directe (19/12/2015)
    Festa a la Piscina: Lectura i il·lustració en directe (19/12/2015)
  • Berenar de Sant Jordi 2016
    Berenar de Sant Jordi 2016
  • Marc Antoni i Cleopatra de Genovesa Narratives Teatrals (25/05/2016)
    Marc Antoni i Cleopatra de Genovesa Narratives Teatrals (25/05/2016)
  • Conferència
    Conferència "Mi cabeza se va. Todo es confuso para mí. De Hal 9000 fins a Data. Mites i realitat de la intel·ligència artificial." (21/11/2016)
  • Imatges de la nostra llibreria per dins
    Imatges de la nostra llibreria per dins
  • Sant Jordi 2016
    Sant Jordi 2016
  • Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
    Presentació del llibre JOAN CARRERA UN BISBE DEL POBLE (04/05/2015)
  • Presentació del llibre PLACERES COMPARTIDOS (03/03/2017)
    Presentació del llibre PLACERES COMPARTIDOS (03/03/2017)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×